Particuliers
Paella royale mixte
De 15 à 40 personnes 10€ la part
À partir de 41 personnes 9€ la part
- Gambas
- Seiches
- Chorizo
- Poulet
- Moules
- Poivrons
- Oignons
- Petits pois
- Riz
- Supplément langoustines : 2 €
Fideua mixte
(Spécialité espagnole du Grau de Gandia, pâtes spéciales espagnoles)
De 15 à 40 personnes 10€ la part
À partir de 41 personnes 9€ la part
- Gambas
- Seiches
- Moules
- Poulet
- Chorizo
- Poivrons
- Oignons
- Gousses d’ail
- Pâtes espagnoles
- Supplément langoustines : 2 €
Paella poisson
De 15 à 40 personnes 14€ la part
De 40 à 150 personnes 13€ la part
- Gambas
- Seiches
- Chorizo
- Langoustines
- Moules
- Coques
- Lotte
- Poivrons
- Oignons
- Gousses d’ail
- Petits pois
- Riz
Fideua poisson
De 15 à 40 personnes 14€ la part
De 40 à 150 personnes 13€ la part
- Gambas
- Seiches
- Langoustines
- Coques
- Chorizo
- Lotte
- Moules
- Petits pois
- Poivrons
- Oignons
- Ail
- Pâtes espagnoles
Poulet au curry
De 15 à 40 personnes 10€ la part
À partir de 41 personnes 9€ la part
- Poulet
- Oignons
- Champignons
- Chorizo
- Poivrons
- Gousse d’ail
- Fond de volaille
- Vin blanc
- Curry
- Riz
Poulet basquaise
De 15 à 40 personnes 10€ la part
À partir de 41 personnes 9€ la part
- Poulet
- Oignons
- Poivrons verts
- Tomates
- Ail
- Champignons de Paris
- Vin blanc
- Olives noires
- Riz
Rougail saucisse au riz basmati / 13€ par personne
- Saucisse boucanée
- Gingembre Tomates
- Oignons
- Epices
- Riz basmati
Moujetade / 12€ par personne
- Haricots lingots
- Jarret de porc
- Saucisse de Toulouse
- Saucisson à l’ail
- Tomates
- Ail
- Bouquet garni
Tajine / 16€ la part
- Semoule nature ou aux raisins
- Poulet
- Agneau
- Poivrons
- Courgettes
- Navets
- Carotes
- Abricots
- Epices
Couscous / 16€ la part
- Agneau
- Poulet
- Epices
- Carottes
- Courgettes
- Navets
- Fenouil
- Pois chiches
- Semoule nature ou aux raisins
Menu tout compris / 17€
- Paella royale mixte ou Fideua
- Plateau de fromages
- Assortiment de mignardises ou tartes aux pommes
- Kit couverts + assiettes
- Pain
Autres possibilités sur demande
- Verrines Tartare de tomates et son parmesan
- Verrines Perles marines / crevette
- Verrines Salade Alaska / œufs de lump
- Plateau charcuteries / Pâté Basque
- Plateau de fromage
- Taboulé
- Kit couverts + assiettes